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sábado, 13 de septiembre de 2008

Filetes de pechuga de pollo con pisto manchego


Para cuantos?
4 personas
cuanto tarda?
35 minutos
que hay que echar?
2 pechugas de pollo fileteadas muy finas, pisto manchego.
Como se hace?
Lavamos los filetes y salamos al gusto, hacemos el pisto, ( ver receta de pisto manchego,) antes de retirar del fuego el pisto añadimos los filetes y dejamos un minuto, retiramos y a comer. (Si el pisto lo tenemos hecho de antes lo ponemos al fuego de nuevo y cuando empiece a calentar añadimos los filetes.)

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