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sábado, 9 de agosto de 2008

Langostinos al horno.




Para cuantos?
4 personas
Cuanto tarda?
10 minutos
Que hay que echar?
1 kilo de langostinos crudos, tres cucharadas de aceite de oliva, medio vaso de los pequeños de vino blanco, 2 dientes de ajos y sal ,gorda, si se quiere se puede añadir un majado de ajos y perejil
Como se hace?
Lavar los langostinos con agua fria y quitar las dos barbas que tienen en la cabeza, colocar en la bandeja del horno extendidos y que no queden unos encima de otros, picar los ajos muy menudos y echar por encima junto con el aceite de oliva y el vino, encender el horno al maximo y cuando este bien caliente y esteis a punto de sentaros a la mesa meter los langostinos, a los 5 minutos sacar y a comer.

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