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sábado, 30 de agosto de 2008

Canapes de queso azul con higos frescos


para cuantos?
4 personas
Cuanto tarda?
10 minutos
Que hay que echar?
Una cajita de pan tostado para canapés, 1/4 de kg de queso azul, mejor el alemán, 1/2 kg de higos frescos maduros.
Como se hace?
Lavar y pelar los higos, machacar bien con un tenedor o triturar, poner una pequeña cantidad de queso en el pan y a continuación, poner una cucharilla de las de café del triturado de higos encima. Probarlos están buenisimos!!

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