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martes, 5 de agosto de 2008

Alitas de pollo .

Para cuantos?
4 personas.
Cuanto tarda?
2o minutos
Que hay que echar?
1 Kilo de alas de pollo, un vaso grande de harina, un limon, aceite para freir y sal
Como se hace?
Trocear las alas en tres trozos y quitar el trozo del pico, dejar los 2 muñones como si fueran muslitos, lavar , escurrir para que no queden con agua. salar al gusto. partir el limon por la mitad y esprimirlo por encima, remover todas las alitas para que cojan el gusto por igual. a continuación en un trozo de papel de aluminio echar harina y pasar las alas una a una, poner una sarten honda al fuego con abundante aceite para freir y cuando el aceite empiece a humear, echar las alas y freir a fuego fuerte hasta que esten bien doradas. sacar a una bandeja y ya estan listas para comer.

4 comentarios:

Anónimo dijo...

muy buenas y muy sencillas de hacer un 10 para ti benita

Las Recetas De Benita dijo...

Muchas gracias, me alegro que te hayan gustado.

Anónimo dijo...

muchas gracias por la receta muy sencilla y muy sabrosa a todos les encantaron.

Anónimo dijo...

Me encantan benita!!!!!!